Cilok isi daging
Kpengen mkn cilok pas buka puasa...kebetulan ada sedikit daging di kulkas...ywdah buat isiannnya aja... ini resepnya nyontek dr JTT....krn bnyk yang sudah eksekusi dan bilang empuk...akhirnya ikutan pake resepnya...
Cilok isi daging
Kpengen mkn cilok pas buka puasa...kebetulan ada sedikit daging di kulkas...ywdah buat isiannnya aja... ini resepnya nyontek dr JTT....krn bnyk yang sudah eksekusi dan bilang empuk...akhirnya ikutan pake resepnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dg air. Setelah empuk, matikan kompor. Suir suir dagingnya/potong kecil kecil. Air rebusannya jangan dibuang.
- 2
Air rebusan tadi tambahkan bawang putih halus,lada bubuk dan garam. Rebus kembali sampai mendidih. Matikan kompor.
- 3
Masukkan terigu kedalam air rebusan diatas. Aduk cepat dengan spatula kayu. Setelah rata nyalakan kompor lagi. Aduk sebentar kira2 1 menit. Matikan kompor dan biarkan adonan terigu ini dingin.
- 4
Masukkan telur, sagu dan daun bawang. Uleni sampai kalis/tidak menempel ditangan. Adonan memang lengket ditangan, jangan ditambahkan sagu lagi, nanti juga kalis tidak lengket.
- 5
Campur cincangan daging dengan bawang goreng.
- 6
Bulatkan adonan,pipihkan, isi dengan cincangan daging dan bawang goreng. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Didihkan air yg banyak dlm panci. Rebus ciloknya. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar