Cuci semua buah menggunakan salad spiner agar kotoran yang menempel pada buah terbuang/ cuci biasa menggunakan air mengalir.

Setelah mencici potong semua buah berbentuk dadu (boleh ditambah dengan buah apa aja sesuai selesa) kemudian rendam sebentar dengan air dingin/ air es untuk mengurangi kecoklatan pada buah.

Siapkan tempat/mangkok, kemudian masukkan semua buah dan campurkan mayonise dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan agar2 yg sudah dipotong dadu. Aduk secara pelan2 supaya agar2 tidak hancur. Kemudian parutkan keju dipermukaan atasnya.

Salad buah siap dihidangkan. Dingin lebih seger.