مكرونه بشاميل

Name: مكرونه بشاميل
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيس مكرونه قلم; 0.5 كيلو لبن; 0.5 كوب دقيق; 200 غ لحمه مفرومه; بهارات; بصله; فلفل اخضر; 3 معلقه زبدة; ربع كوب زيت; 2 معلقه صلصه للحمه; جبنه للوش شيدر

Bero Said @cook_7690528

من مصر

مكرونه بشاميل

Bero Said @cook_7690528

تم الحفظ

المكوّنات

كيسمكرونه قلم
0.5 كيلو لبن
0.5 كوبدقيق
200 غلحمه مفرومه
بهارات
بصله
فلفل اخضر
3 معلقهزبدة
ربع كوب زيت
2 معلقه صلصه للحمه
جبنه للوش شيدر

تم الحفظ

الخطوات

1

ابشر البصله واعصج اللحمه ويضاف فلفل اخضر مفروم وفلفل اسود كمون جوز الطيب ملح ومعلقتين صلصله
2

تسلق المكرونه
3

البشاميل بعد تسخين الزبدة انزل بالدقيق حتى يتحمر وبعدين اللبن مرة واحدة مع التقليب انا بخليه تقليل علشان اضيف على المكرونه
4

اضيف طبقه مكرونه وبعدين اللحمه ثم مكرونه واخفف البشاميل شويه واصب على وش المكرونه واضيف جبنه شيدر وموتزريلا وادخلها الفرن