فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاج
الخطوات
- 1
عجن العجينه بخلط الدقيق والملح والماء والخميره وتكون طريه تلصق باليد ثم وضع الزيت وعجنها حتى تتماسك وتركها تخمر 45دقيقه
- 2
في حين تخمير العجين تحضير الحشوه
- 3
في مقلاء نضع زيت وواليصل المقطع بعد ان يذبل نضع الدجاج ونتبله بالملح والبهار ثم نضع الفلفل الرومي ونقلبه الى ان ينضج الدجاج ثم نغلق النار ونتركها تبرد
- 4
بعد تخمر العجين ومضاعفة حجمها نفردها في صينيه مدهونه بزيت ثم نضع الحشوه على العجين بشكل حلقه
- 5
ومن المنتصف تقطيه العجين بشكل اكس ❌
- 6
تم لصق طرف اعجينه الداخلي مع الطرف الخارجي ليصبح لدينا شكل ورده او شمس مدري ان شاء الله وصلت الفكره
- 7
ودهنها بالبيض وخيزها في فرن مسخن سابقا على درجه 200درجه الى ان تنضج وتحمر
- 8
وبالهنا والعافيه يمكن تناولها مع صوص الرانش او الزبادي او الفلفل حسب الرغبه
- 9
وبالهناء والشفاء
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2723640





التعليقات