حليم (هريس هندي)

Name: حليم (هريس هندي)
Cuisine: إماراتية
Ingredients: هريس جاهز ومطبوخ باللحم; علبة ونص زبادي(ممكن اضيف زيادة على حسب كمية الهريس); 2 فلفل اخضر; 0.5 حزمة نعناع; 0.5 حزمة كزبرة; ملعقة ونص فلفل اسود (صغيرة); بصلة كبيرة مفرومة; ثوم وزنجبيل (حبتين كبار وربع الزنجبيل); ملح على حسب الكمية; 0.5 ملعقة فلفل احمرصغيرة; 0.5 ملعقة صغيرة كركم; نص ملعقة صغيرة بهارات جرام ماسالا; ملعقة صغيرة بهارات اللحم

ام عمر @cook_6458144

ابوظبي

حليم(الهندي)

اقرأ المزيد...

حليم (هريس هندي)

حليم(الهندي)

تم الحفظ

المكوّنات

هريس جاهز ومطبوخ باللحم
علبة ونصزبادي(ممكن اضيف زيادة على حسب كمية الهريس)
2فلفل اخضر
0.5 حزمةنعناع
0.5 حزمةكزبرة
ملعقة ونصفلفل اسود (صغيرة)
بصلة كبيرة مفرومة
ثوم وزنجبيل (حبتين كبار وربع الزنجبيل)
ملح على حسب الكمية
0.5 ملعقةفلفل احمرصغيرة
0.5 ملعقة صغيرةكركم
نص ملعقة صغيرةبهارات جرام ماسالا
ملعقة صغيرةبهارات اللحم

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شي نطحن الفلفل الاخضر مع النعناع والكزبرة والروب في الخلاط
2

نضع القدر على النار
3

نحط الزيت في القدر ونحط البصل مع الثوم ونحرك
4

وأول ما يبدا البصل يتغير لونه احط البهارات الي مذكورة فوق👆
5

اتركهم لين ما يبدا الهريس يتجانس مع الروب وقبل ما أَطْفِئ النار اعصر ليمونتين واحطهم فوقه
6

عند الغرف احط الحليم بالصحن واحط البصل المقلي والكزبرة المفرومة
7

وبالعافية😘👌