نفرم البصل مكعبات ومن ثم نضعة في قدر على النار ونضع القليل من الزيت يحمس البصل في الزيت ونقطع البطاطا مكعبات ونضعها مع البصل وتحمس قليلا مع البصل.

نضع مكعبات الماجي والفلفل الاسود والكمون وتحمس قليلا مع البطاطا والبصل ومن ثم نضع عليها الماء المغلي تقريباً يصل الى نصف القدر

نقطع البروكلي ويضاف على البصل والبطاطا يغلق القدر ويوضع على نار هادئة الى ان ينضع البروكلي والبطاطا ثم نهرس البروكلي والبطاطا الى ان يصبح خليط الشوربة ناعم.