نحط الزيت مع السمن حوالي ملعقة كبيرة في قدر ونحط الدجاج

وأول ما يبدا الدجاج يتغير لونه احط البهارات الصحيحة

واحرك الدجاج واحط بعدين البهارات المطحونة والي يحب الفلفل الاخضر تقدرين تحطين قرنين

وبعدين احط الماي واخليه لين ما يبدا الدجاج يستوي

وأطلعه على صحن خاص بالفرن واصبغه بصبغه اكون محضرتها من قبل

الصبغة عبارة عن صبغة حمراء وماي الكادي وشوية ماجي(مرقة ماجي) ومعجون طماطم وماي شوية

وادخلهم الفرن بس من فوق لين يحمر

والرز احط بالقدر البصل مع شوية زيت واقلبه لين ما يحمر شوية واحط الثوم واحرك واحط بهارات الي حطيتهم من قبل بس شوية مو وايد

واحط الطماطم واتركهم بس دقايق وأبدا ارصص البطاط والرز والباذنجان واخر شي الماي الي غليت فيه الدجاج احطه فوق الرز

واتركه لين ما يتشرب ويستوي الرز

وبالعافية😘👌