Óriás palacsinta,... ahogy mi szeretjük

Name: Óriás palacsinta,... ahogy mi szeretjük
Yield: minimum 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg sertéstarja; 25 dkg füstölt szalonna; 3 fej vöröshagyma; 1 fej lilahagyma; 15 dkg vegyes saláta; 50 dkg lisztből készült palacsinta tészta; plusz 1 db tojás.. palacsintánként és személyenként; A fokhagymás öntethez:; 1 kis doboz tejföl; 1 csipet só; 1 csipet bors; 1 gerezd fokhagyma

Bene Sándor @benesanyi

A palacsinta egy olyan étel, amit bárki, bármikor, bármilyen formában szeret...
Igazából ez a recept egy távol keleti streetfood műsorból került szem elé, az alapján alakítottam át... szinte mindig másként készül... a saját ízvilág alapján bármivel készíthető... csak a fantázia szab határokat...

Olvass tovább

Óriás palacsinta,... ahogy mi szeretjük

Bene Sándor @benesanyi

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

minimum 6 fő

80 dkgsertéstarja
25 dkgfüstölt szalonna
3 fejvöröshagyma
1 fejlilahagyma
15 dkgvegyes saláta
50 dkglisztből készült palacsinta tészta
plusz 1 db tojás.. palacsintánként és személyenként
A fokhagymás öntethez:
1 kis doboztejföl
1 csipetsó
1 csipetbors
1 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

A szalonnát 1 cm-es csíkokra szeljük és megsütjük.
2

A kisült szalonna zsírjában megsütjük a hagymát.
3

Az ízlésünknek megfelelően fűszerezett tarját megsütjük.
4

A megsült szalonnát és a húst apróra felszeljük.
5

A kissé sűrű palacsinta tésztát kisütjük, majd egy tojást...
6

... alaposan elkeverünk rajta.
7

Innentől minden ízlés kérdése... tegyünk rá húst, szalonnát lila hagymát...
8

... apróra szelt salátát...
9

... a sült hagymát...
10

Öntsük nyakon némi fokhagymás szósszal...
11

Majd csomagoljuk be...
12

Fordítsuk meg és óvatosan vágjuk ketté...
13

Telepítsük át egy tányérra, majd további fokhagymás szósszal locsoljuk meg... jó étvágyat!