Tarta de manzana
Tenía pensado hacer unas galletitas de limón o pastafrola, pero tenía manzanas y se me ocurrió esta idea haciendo unos cambios.. Me encantó y espero que a vos también!
Tarta de manzana
Tenía pensado hacer unas galletitas de limón o pastafrola, pero tenía manzanas y se me ocurrió esta idea haciendo unos cambios.. Me encantó y espero que a vos también!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ablandar un poco la manteca a baño maría o microondas, para que sea más manuable para el siguiente paso:
- 2
Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una pasta homogénea. Agregarle la esencia de vainilla y el huevo (y si querés un poco de coco rallado, yo usé 5 cucharadas)
- 3
Mezclar bien e ir agregando una taza de harina tamizada con el polvo de hornear y luego la otra taza. Amasamos y dejamos reposar unos 15 min en heladera.
- 4
Sacamos la masa del frío, amasamos un poco para que vaya tomando temperatura ambiente y la colocamos en una tortera apenas aceitada, estirándola con los dedos, le hacemos paredes para poder rellenar con las manzanas (mezcladas con un poco de azúcar)
- 5
Llevamos al horno por unos 30 min a 250 C° (hasta que dore la masa) cuando la sacamos del horno, espolvoreamos con canela(a tu gusto)
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