نحمس البصل والثوم ثم نضيف اللحمه المفرومه ونحركها ثم نضيف صلصة الطاطم

البهارات وملح وفلفل رومي مقطع وطماطم معصورة

ونحركها ونتركها على نار هادئة تستوي وتتسبك لمدة 10دقائقة

نسلق المكرونه مع ملعقتين زبدة وملح

في الصينيه نضع بشاميل ثم المكرونه ثم بشاميل ثم اللحم المفروم ثم مكرونه ثم اخر طبقه بشاميل

ونضعها في الفرن تحت لمدة ربع ساعه ثم من فوق تتحمروبالعافيه

صلصة البشاميل للي مايعرفه:عالنار نضيف نصف اصبع زبدة مع3 ملاعق زيت ثم نضيف 3ملاعق دقيق ونحركه ثم نضيف كوبين حليب وملعقتين ملح ونحركه حتى يثقل قوامه