كيكة الحليب (The Three milk)

Name: كيكة الحليب (The Three milk)
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب و نص دقيق; كوب سكر; 0.5 كول زبدة طرية (أصبع 100 جرام); 5 بيضات; ملعقة صغيرة بكنج باودر; ملعقة صغيرة فانيلا; رشة ملح; صوص الحليب : (كوبين حليب سائل ، علبة حليب مبخر ( حليب شاي) ، علبة كبيرة حليب محلى مكثف ); كريمة التغطية : (نص كوب كريمة خفق و 3 ملاعق سكر بودرة و نخفقهم مع بعض)

wafa1990 @cook_4243384

كيكة الحليب (The Three milk)

wafa1990 @cook_4243384

تم الحفظ

المكوّنات

كوب و نصدقيق
كوبسكر
0.5كول زبدة طرية (أصبع 100 جرام)
5بيضات
ملعقة صغيرةبكنج باودر
ملعقة صغيرةفانيلا
رشةملح
صوص الحليب : (كوبين حليب سائل ، علبة حليب مبخر ( حليب شاي) ، علبة كبيرة حليب محلى مكثف )
كريمة التغطية : (نص كوب كريمة خفق و 3 ملاعق سكر بودرة و نخفقهم مع بعض)

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط السكر و الزبدة لين مايصير الخليط كريمي وفاتح.
2

نضيف البيض و الفانيلا بالتدريج و نستمر بالخلط.
3

ننخل الدقيق مع البكنج باودر والملح ونضيف لخليط البيض ونحرك الى ان تختلط المكونان جميعا.
4

نصب خليط الكيك في صينية متوسطة مدهونة بالزيت والدقيق وعلى الفرن لمدة نص ساعة
5

نترك الكيكة تبرد تمام و بعد ذلك تخرم بالشوكة و يتم خلط مقادير الصوص و نسقيها الكيك ثم نزين الكيك بالكريمة المخفوقة ونضعها بالثلاجة 5 ساعات وهنا وعافية.