يوضع في القدر الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل ويوضع الفلفل ويقلب ثم الدجاج ويقلب ثم الطماطم والبهارات والملح ويغط وعلى نار هاديه قليلن حتى يستوي الدجاج

ثم يوضع الصويا ويصب عليها قليل من الماء ويقلب ثم يرفع من على انار.

يعمل الصلصة ثم يوضع في طبق التقديم أولى المعكرونة ثم فوقها الدجاج ويصب عليها الصلصة ثم يرش عليها الجزر والبقدونس ثم الخس ويرش كازينه الزعتر ويقدم وبالعافية.