شوصون بكريمة الجبن

Name: شوصون بكريمة الجبن
Cuisine: جزائرية
Ingredients: العجينة; كاس حليب دافئ; 0.25 كاس زيت; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; الكريمة; 0.5 لتر حليب; 2 صفار البيض; 90 غ مايزينا; 100 الى 150غ جبن دائب

وصفات رمضانيةasma chef @cook_5838739

الجزائر

شوصون بكريمة الجبن

وصفات رمضانيةasma chef @cook_5838739

تم الحفظ

المكوّنات

العجينة
كاسحليب دافئ
0.25 كاسزيت
0.5 ملعقة صغيرةملح
الكريمة
0.5 لترحليب
2صفار البيض
90 غمايزينا
100 الى 150غ جبن دائب

تم الحفظ

الخطوات

1

العجينة نخلط المكونات بعدها نضيف الدقيق و خميرة الحلوة و نجمعهم ختى تتشكل عجينة طرية و نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30د
2

كريمة الجبن نخلط المكونات جيدا حتى تصبح المكونات متجانسة
3

نحضر العجينة و اخد جزء خغير منها و نرجعها على شكل دائرة و ندخل الكريمة في الوسط و نرجعها على شكل شوصون و نطلي فوقها بيض كامله و ندخلها في الفرن حتى تحمر