تخلط البيضه مع البصل والبقدونس والفلفل وتقلب

تضاف التونه والملح والفلفل الاسودويقلب الخليط

ويضاف الشوفان المطحون بالتدريج حتى يتماسك الخليط

تشكل على شكل اقراص دائرية وتقلى في مقلاة بها 3 ملاعق زيت كبيرة

تقلى من كل الجانبين حتى تصبح ذهبي غامق

وبالعافيه