البوراك الجزائري

Missilda @Missilda_cook
من وصفات تقليدية جزاءيرية ويقدم مع شوربة في رمضان فلا تخلو ماءيدة جزاءيرية بدون بوراك فهو معشوق الجزاءيريين في رمضان
البوراك الجزائري
من وصفات تقليدية جزاءيرية ويقدم مع شوربة في رمضان فلا تخلو ماءيدة جزاءيرية بدون بوراك فهو معشوق الجزاءيريين في رمضان
الخطوات
- 1
في مقلاة نضع بصل مبشور و ملح زيت و نقلي ثم نضيف صدر دجاج مقطع قطع نقله ثم ثوم و فلفل اسود و نقلي حتى يطيب دجاج و نضيف حبات البيض و نخلط حتى تطيب البيض و ننزعه
- 2
نفرغه في صحن و نضيف بطاطا مسلوقة و نرحها مع حشوة دجاج ثم نضيف معدنوس مقطع
- 3
ناخذ ورق ديول نضع في طرف ملعقة كبيرة من الحشوة دجاج و نضيف جبن و نطوي ديول على شكل صقار وفي مقلاة نضع زيت حتى يسخن و نقلي بوراك
- 4
لمى يحمر نضعه فوق ورق لكي يمتص الزيت و يقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2773697




التعليقات