إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا طبقة الكراميل : في وعاء على النار نضع السكر والفانيلا والماء والليمون ونستمر بالتحريك حتى يتكرمل السكر.. نسكب الكراميل في صينية الخبز
- 2
ثانيا طبقة الكيك : نخفق البيض مع السكر و الفانيلا بمركاض كهربائي حتى يتضاعف حجمه ويتحول الى اللون الابيض. نوقف الخفق الكهربائي ونضيف الزيت والكاكاو والدقيق والقهوة سريعة التحضير و البيكنباودر ونقلب الخليط يدويا تم نسكبه على طبقة الكراميل في صينية الخبز
- 3
طبقة الكريم : بالمضرب الكهربائي نخفق البيض والسكر والحليب والفانيلا ، ثم نسكب الخليط على طبقتين الكراميل والكيك
- 4
يخبز في حمام مائي نضع صينية الخبز داخل صينية اكبر حجما تحتوي على ماء وندخلها الى الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نختبر نضج الكيك. ونخرجها من الفرن وندعها تبرد ثم ندخلها الى الثلاجة لمدة 6 ساعات
- 5
قبل التقديم نضع صينية الكيك داخل صينية بها ماء ساخن لكي تذوب طبقة الكراميل ومن تم نقلب الكيك على صحن التقديم ونلاحظ شكله الشهي المتكون من ثلاث طبقات.. وألف صحتين :) أمل
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات