نفرم البصله ناعما ثم نحمس اللحم ونضيفله البصله ثم حلقات الجزر والشجر ثم المعجون والبهارات

من ينحمسون شويه مع التقليب نضيف الماء المغلي ننتظرها تثخن ثم نضيف الملح وعلبة الحمص ونقدمها مع الرز الابيض