الخطوات
- 1
نقطعوا الباتنجان إلى دواير نغمصوهم في البيض ثم الفرينة نقليهم في الزيت و نتركهم يتنشفو مليح
- 2
نوجدو الخليط تاعنا في مقلاة بصل مقطع طماطم لحم مفروم أو دجاج كما قلنا حسب الرغبة توابل ملح نتركوه يطيب بعدين نزيدو معدنوس أو قسبار
- 3
نوجد الغراتان طبقة الاولى باتنجان طبقة التانية خليط البصل... الطبقة التالثة باتنجان نكملو حتى تعمر البلا تاعنا و أكيد الطبقة التالتة هي الباتنجان
- 4
نسكب صوص البيشاميل يمكن نعملوها بالبيت من. ملعقتين زبدة ثلاث معالق فرينة ملح الحليب حسب الحاجة المهم الصوص تكون مو سايلة مو صلبة
- 5
بعد البيشاميل نزيدو الفرماج بعدين ندخلوه للفرن 20 دقيقة و بصحة و العافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2779286



التعليقات