الخطوات
- 1
توضع المكونات الجافة كاملة وتخلط
- 2
ثم تضاف المكونات السائلة
- 3
بالنسبة للخميرة فاذا لم توجد الفورية ووجدت التي تذوب بالماء فلا مشكلة يتم وضع ملعقتين منها في كاس كبير ونضيف القليل من الملح وملعقة سكر لتوفير بيئة مناسبة للخميرة وبذلك يجب حذف ملعقة السكر التي اضيفت على الخميرة من الخلطة فتوضع ملعقة بالخميرة وملعقة مع المكونات الجافة كما ان كوب الماء لا يتم وضعه بهذه الحالة لان الماء الموجود بالخميرة سوف يفي بالغرض
- 4
تعجن العجينة جيدا جيدا ثم نبقيها في مكان دافئ والافضل تغطيتها ببطانية او ما شابه وتركها لساعة ونصف الى ساعتين
- 5
ثم يتم تكوير العجيبة وعمل حفرة صغيرة ووضع قطعة جبن صغيرة واغلاقها وتصف في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت
- 6
يدهن الوجه بالحليب ويوضع السمسم وحبة البركة
- 7
تترك الصينية مغطاه حتى تنتفخ الكرات توضع بالفرن حتى تاخد اللون الذهبي من الاسفل والاعلى
- 8
و بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات