تخلط جميع الخضار مع بعضها البعض

يضاف الملح والبهار والخميرة بنوعيها والبيضة وخليط الطماطم

يضاف الطحين بنوعيه ثم نبدأ بعجن الخليط بإضافة الماء حتى تصبح العجينة سائلة اثقل قلييييييلا من عجينة الكيك

نبدأ بتسخين زيت عميق ثم ناخذ كمية بيدنا بحيث تكون كمية صغيرة ونضعها على الزيت بحيت تصبح مدورة او شبه مدورة ونكرر العملية قم نبدأ بتقليب الكرات حتى تصبح حمراء

ترفع من على الزيت وتوضع في مصفاة

تقدم مع الزبادي او الشطة الحارة وبالهناء والشفاء 😋