في قدر على النار يوضع ملعقة طعام زيت ويوضع البصل والفلفل ويقلب الى ان ينحمر قليلاً

يضاف الدجاج المقطع الى البصل ويستمر بالتحريك

تضاف البطاطا المقطعه الى المزيج وتحرك ثم نضيف البهارات والملح والفلفل والماجي ونستمر بالتقليب

يضاف الماء ويترك ليغلي مدة نصف ساعه او الى حين نضوج البطاطا والدجاج

توضع الكريمه في قدح ويضاف لها نصف كوب ماء ثم تخلط الى ان يتلاشى التكتل وتصبح محلول كثيف قليلاً

تسكب الكريمه فوق الدجاج مع التحريك ويترك على نار هادئه مدة نصف ساعه

يقدم ساخناً مع الرز او البرغل