Jamur tiram kriuk (resep gampil)
Cuma pengen bikin cemilan, tapi nggak pengen repot masak dan lama-lama di dapur, maklum bumil masih nggak tahan mual-mual
Jamur tiram kriuk (resep gampil)
Cuma pengen bikin cemilan, tapi nggak pengen repot masak dan lama-lama di dapur, maklum bumil masih nggak tahan mual-mual
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir-suwir jamur tiram (saya suwir dengan ukuran sedang)
- 2
Rendam jamur yang telah disuwir tadi dengan air hangat, tambahkan garam, diamkan kurang lebihnya 15 menit
- 3
Siapkan tepung serbaguna ke dalam wadah (saya pakai 1 bungkus dulu)
- 4
Tiriskan jamur, kemudian peras jamur sehingga tidak terlalu berair (saya tidar benar-benar kering)
- 5
Panaskan minyak, setelah minyak cukup panas, jamur yang telah ditiriskan dibagi 3 bagian
- 6
Bagian per bagian dimasukkan ke dalam tepung, aduk sebentar, langsung goreng ke minyak panas, tunggu sampai berwarna agak kekuningan baru dibalik-balik. Sampai jamur berwarna coklat keemasan baru diangkat.
- 7
Jadi, kuncinya adalah jamur dimasukkan ke tepung setiap sesaat sebelum digoreng, tidak didiamkan lama-lama di dalam tepung
- 8
Jika tepung kurang, tambahkan 1 bungkus lagi
- 9
Terus lakukan sampai jamur habis
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aisyah Handayani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar