الخطوات
- 1
نضع البصل المقطع على الزيت ويحرك حتى يتغير لونه ويضاف الثوم والزنجبيل لمدة دقيقتين
- 2
نضيف الدجاج ويقلب ويوضع عليه الطماطم والبهارات والملح والصلصه وتقلب حتى تتسبك ثم يضاف ماء يغطي الدجاج ويترك على نار عاليه حتى نسمع صوت قدر الضغط ويترك دقيقتين فقط ونغلق النار وننتظر البخار يقل ونفتح القدر
- 3
نضيف المكرونه بدون سلق والليمون الاسود والفلفل الاخضر ونزيد الماء قليلا اذا يحتاج المهم الماء فوق المكرونه باربعة سم
- 4
تترك اولا على نار عاليه وعندما نسمع صوت القدر نترك المكرونه على نار هادئة عشر دقائق فقط ثم بعد زوال البخار نفتح القدر وتقدم وبالعافيه 🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2789709




التعليقات