Thailand mango sticky rice (ketan mangga)

Name: Thailand mango sticky rice (ketan mangga)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga,potonng dadu (mangganya bisa jenis apa saja); 4 takar beras ketan (rendam air selama 1 jam); 1 lembar daun pandan; bahan saus:; 250 ml santan kental; 100 ml air; secukupnya larutan tepung maizena; secukupnya susu kental manis; secukupnya garam dan gula

Frentinid @Frentinid

Surabaya

Pengen banget makan camilan ini tapi di mataram gak ada yg jual. Untungnya pas punya stock mangga dan akhirnya eksekusi resep sticky rice dr tastemade indonesia. Rasanya? Wenaakk 😆

Lebih banyak

Thailand mango sticky rice (ketan mangga)

Frentinid @Frentinid

Surabaya

Pengen banget makan camilan ini tapi di mataram gak ada yg jual. Untungnya pas punya stock mangga dan akhirnya eksekusi resep sticky rice dr tastemade indonesia. Rasanya? Wenaakk 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga,potonng dadu (mangganya bisa jenis apa saja)
4 takarberas ketan (rendam air selama 1 jam)
1 lembardaun pandan
bahan saus:
250 mlsantan kental
100 mlair
secukupnyalarutan tepung maizena
secukupnyasusu kental manis
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus beras ketan sampai matang
2

Untuk sausnya masukan santan kental,gula sesuai dengan selera anda dan garam sebagai penyeimbang rasa. tambahkan air yg telah dicampur dengan larutan tepung maizena,aduk hingga mengental.
3

Jangan lupa masukan daun pandan kedalam saus agar harum
4

Letakan ketan di atas piring beserta dengan potongan mangga,kemudian tuang saus santan,tambahkan susu kental manis secukupnya sesuai selera. Dan voilaaa mango sticky rice siap dinikmati