كعكة بنكهة الكراميل

من النكهات المفضلة تقريبا لدى الجميع وما اطيبها لما تكون معمولة بالبيت بشكل صحيح ومتقن بقدمها لكم احبابي وارجو ان تنال اعجابكم وجربوها وفاجئو ضيوفكو بكعكة كراميل معمولة بالبيت لذيذة كثير😍😍😍😍😘😘😘
كعكة بنكهة الكراميل
من النكهات المفضلة تقريبا لدى الجميع وما اطيبها لما تكون معمولة بالبيت بشكل صحيح ومتقن بقدمها لكم احبابي وارجو ان تنال اعجابكم وجربوها وفاجئو ضيوفكو بكعكة كراميل معمولة بالبيت لذيذة كثير😍😍😍😍😘😘😘
الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة جيدا
- 2
نخفق البيض مع السكر والفانيلا والزيت والحليب وبرش الليمون جيدا
- 3
نمزج المكونات معا حتى نحصل على خليط ناعم متماسك خالي من الكتل وانصح باستخدام الخلاط الكهربائي
- 4
ندهن قالب الفرن بالقليل من الزبدة ونرشه بملعقه طحين كي لا تلتصق الكعكه نضع المزيج في القالب وندخله الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة او حتى تنضج الكعكة مع المراقبة
- 5
للطبقة الثانية نخفق الكريمة مع الحليب والبودينج حتى نحصل على خليط متماسك كقوام الكريمة
- 6
للكراميل نضع السكر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويكتسب لون ذهبي بدون كتل نضيف الزبدة والكريمة ونحرك جيدا وعند الغليان يكون جاهز نطفئالنار ونضعه جانبا ليبرد
- 7
عند نضج الكعكه نضعها جانبا لتبرد وبعد ان تبرد تماما نسقيها بكوب من الحليب لتصبح رطبه
- 8
ندعها نصف ساعه بعد ذلك نضيف الطبقة الثانية وهي الكريمة التي خفقناها سابقا بطبقة رقيقة ومتساوية
- 9
نضيف صوص الكراميل البارد فوق الكريمة ونغلف الكعكه بالكراميل وتكون جاهزة للتقديم
- 10
لا تنسو ابقاء القليل من الكريمة للتزيين كما في الصورة ودمتم في حفظ الله تعالى والف صحة وهنا
- 11
🍰لذيذة جدا جدا جدا😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات