Onde-Onde Ketawa
Onde-onde ketawa ini renyah diluar dan lembut didalam. Juga sangat rapuh dan tidak keras sama sekali. Di Medan, kue ini lebih dikenal dengan roti ketawa.
Onde-Onde Ketawa
Onde-onde ketawa ini renyah diluar dan lembut didalam. Juga sangat rapuh dan tidak keras sama sekali. Di Medan, kue ini lebih dikenal dengan roti ketawa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering (tepung, baking powder, baking soda, dan vanili) dalam satu wadah, aduk rata.
- 2
Mix mentega dan gula dengan kecepatan sedang. Tambahkan telur satu persatu, sambil di mix dengan kecepatan rendah.
- 3
Tuang bahan kering sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga adonan bisa di uleni dan dibentuk.
- 4
Balur adonan yang sudah dibentuk dengan wijen. Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil.
- 5
Tunggu sampai onde-onde dingin dan mengeras. Simpan dalam wadah kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar