إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جميع المواد عدا الماء ونبدا بالعجن ونضيف الماء بالتدريج ونشغل العجانة
- 2
اذا ممتوفرة العجانة عادي تعجن باليد عجن جيد تقريبا ربع ساعة لحد ماتتماسك وتتكون عجينة لينة وهشة وماتلتصق باليد
- 3
نتركها تختمر ساعة وشوية لحد مايتضاعف حجمهه
- 4
ندهن ايدينا بالزيت ونكون دوائر صغار للعجين
- 5
نغطي العجين بورق زبدة او فوطة المطبخ المهم مايبقى بدون غطا
- 6
نحظر سيباية الشوي الي هي قطعة الحديد المدورة الي موجودة بالشواية او الي موجودة بالفرن المربعة الشكل حسب المتوفر ونخليها ع الهيتر ع اعلى درجة
- 7
ناخذ قطعة من دوائر العجين ونفتحها بالشوبك مع رشة الطحين طبعا ولازم تكون رفيعة
- 8
بعد مانتاكد ان الحديدة صارت حاااااارة نضع قطعة الخبز وراح تتكون فقاعات ونبقى نقلب لحد ماتستوي
- 9
الى ان تخلص الكمية هذه المقادير صارت عندي 13 قطعة خبز حجم وسط اتمنى تجربوها
- 10
خصوصاً المغتربين الي ماعدهم تنور😫
- 11
ان شاء تعجبكم والف عاااااافية😊😘
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ اﻡ ﺳﻨﺎ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)