دجاجه محشيه ومشويه لذيذه لدايت

Name: دجاجه محشيه ومشويه لذيذه لدايت
Yield: 4-6 اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجه كامله; 2 كوسى; 2 بطاطس; 2 بصل; قليل من البقدونس والكرفس; 2 طماطم; 1 جزر; 1 م بهارات شواء; ملعقتين روب; 1 م بهارات كاري; 1 م ملح; 1/2 م صغيره فلفل اسود; ملعقه خل; 1/2 ملعقه بهار مشكلة

kaltham abody @cook_7407792

دجاجه محشيه ومشويه لذيذه لدايت

kaltham abody @cook_7407792

تم الحفظ

المكوّنات

4-6 اشخاص

دجاجه كامله
2كوسى
2بطاطس
2بصل
قليل من البقدونس والكرفس
2طماطم
1جزر
1 مبهارات شواء
ملعقتينروب
1 مبهارات كاري
1 مملح
1/2 م صغيرهفلفل اسود
ملعقهخل
1/2 ملعقهبهار مشكلة

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل الدجاجه ونخشيها بخلطه بصله +1/2طماطم +1 كوسى +1 بطاطس يقطع صغير جدا ويتبل بالبهارات الكاري والفلفل الاسود وملح ونحشي الدجاجه ونربط الفخدان لكي لا تخرج الحشوه
2

نقطع باقي الخضار بالحجم الذي تحبين وصنعي تتبيله الخضار والدحاجه ضعي بهارات الشواء ملعقه وملعقتين روب وملعقه بهار الكاري وفلفل اسود وملعقه الخل و1/2م بهار المشكل ونضع في الدجاجه كامله من خلطه البهار والباقي نصعه للخضار المقطعه
3

نغطيه بالقصدير و ندخله الفرن لمده ساعتين الى ساعتين ونصف وبالعافيه