اصابع حلوة

Name: اصابع حلوة
Cuisine: إماراتية
Ingredients: باكيت سويتز رقائق سمبوسة; للحشو; علبة قشطة; فستق حلبي مبروش; 0.5 كوب جوز هند مبروش ناعم; 0.5 كوب جوز عين الجمل مقطع ناعم; 2 ملعقة كبيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة; للقطر; 2 كوب سكر; 1 كوب ماء; ليمون; للتزيين; فستق حلبي مبروش; جوز هند مبروش

Reham @RehamR85

اصابع حلوة

تم الحفظ

المكوّنات

باكيتسويتز رقائق سمبوسة
للحشو
علبةقشطة
فستق حلبي مبروش
0.5 كوبجوز هند مبروش ناعم
0.5 كوبجوز عين الجمل مقطع ناعم
2 ملعقة كبيرةسكر
2 ملعقة كبيرةقرفة مطحونة
للقطر
2 كوبسكر
1 كوبماء
ليمون
للتزيين
فستق حلبي مبروش
جوز هند مبروش

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر القطر بغلي السكر مع الماء وبضعة قطرات من عصير الليمون.
2

نخلط جوز الهند وجوز عين الجمل والقرفة والسكر ويوضع جانبا...
3

ناخذ نصف كمية الرقائق ونفرد كل رقاقة سمبوسة ونضع فيها من حشوة الجوز ثم نلفها رول ونغلقها بمسحة قشطة...
4

النصف الاخر نحشوه بالقشطة والفستق الحلبي...
5

نقلي الرقائق في زيت عميق حتى يشقر لونها ثم نضعها في القطر البارد... تزين بجوز الهند والفستق الحلبي..