إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في الطنجره البصل المقطع شرائح صغيره والتوم حتى يذبل
- 2
نضع فوقهم الفلفل الحار والفليفله والجزر حتى يذبلو
- 3
في الخلاط نقشر حبات البندوره ونضعها مع كاسه ماء صغيره.. خلطهم جيدا
- 4
ونضع البندوره فوق البصل والثوم والفلفل والفليفله ونحركهم جيدا.. من بعدها نضع ٤ كاسات ونصف من مرقه الدجاج فوق خليط الطنجره.. ونضع القليل من البهارات المشكله وباكتين كنور(ماجي حلل)..وبهارات كبسه وملح وفلفل اسمر حتى الغليان
- 5
طبعا يجب أن ننقع الارز بالماء الساخن وعندما يجهز نضعه فوق خليط الطنجره.. عند ما يقل مستوى الماء الموضوع في الطنجره نوطي الغاز عالاخر وهكذا حتى الاستواء
- 6
تتبيله جاج الكبسه.. في وعاء نضع ٢ ملعقه لبن مع القليل من الكاتشاب والكاري والملح والفلفل الأسود و بودره البصل والثوم وزيت قلي وباكيت كنور وبهارات بنخلطهم جيدا وندهنهم عالجاج وبالفرن لحتى يتحمر
- 7
طريقه قلي الزبيب..نغلي الماء ونضعه في وعاء ونضع الزبيب فوقه مده نصف ساعه تقريبا ومن بعدها نصفيه من الماء ونقليه بالزيت
- 8
وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات