الخطوات
- 1
يقلى الباذنجان وينشف من الزيت ويوضع في طبق
- 2
يوضع فوقه الحمص والمعكرونه المسلوقه
- 3
يخلط اللحم والبصل ويوضع على النار الى ان ينضج ثم تضاف له البهارات والملح والفلفل حسب الرغبه
- 4
بعد ان ينضج تطفأ النار ويفرم البقدونس ويضاف فوقه ويخلط ثم نضيفه فوق الباذنجان والحمص
- 5
يضاف اللبن والمايونيز وحامض الليمون وتخلط كل المكونات الى ان تتلابس ثم تؤكل بارده او حاره وتزين بالخبز المقلي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2811356




التعليقات