بسبوسه بالقشطه (طريقه منال العالم)

Name: بسبوسه بالقشطه (طريقه منال العالم)
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كاس سميد ناعم; 1 كاس لبن زبادي; 3 ارباع كاس زيت نباتي; 0.5 كاس سكر; 2 ملعقه صغيرة بكمبودر; 1 ملعقه صغيرة فانيلا سائله او مزهر; 1 ملعقه كربونات الصوديوم; 3 بيض; طريقه عمل القشطه: او اذا اردت قشطه جاهزة نظيف لها ملعقتين سكر; 1 كاس حليب سائل; 2 ملعقه نشاء; 2 ملعقه طحين; 1 ملعقه سكر; طريقه عمل القطر:; 2 كاس سكر; 1 كاس ماء; ملعقه ليمون

Mai Hayatli @cook_5629231

كندا -مونتريال

بسبوسه بالقشطه (طريقه منال العالم)

Mai Hayatli @cook_5629231

تم الحفظ

المكوّنات

1 كاسسميد ناعم
1 كاسلبن زبادي
3ارباع كاس زيت نباتي
0.5 كاسسكر
2 ملعقه صغيرةبكمبودر
1 ملعقه صغيرةفانيلا سائله او مزهر
1ملعقه كربونات الصوديوم
3بيض
طريقه عمل القشطه: او اذا اردت قشطه جاهزة نظيف لها ملعقتين سكر
1 كاسحليب سائل
2 ملعقهنشاء
2 ملعقهطحين
1 ملعقهسكر
طريقه عمل القطر:
2 كاسسكر
1 كاسماء
ملعقهليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع جميع مكونات السابقه مع بعض وتحلط بالخلاط
2

نجهز القشطه نضع الحليب والنشاء والسكر والطحين علي الغاز ونحركه جيدا حتي تغلي
3

نجهز القطر نضع السكر والماء والليمون ونحركه على نار خفيفه حتى تغلي
4

محضر صينيه مدوره وندهنها بالزبدة ونضع عليها طحين نضع نصف مقدار الخليط بالصينيه ونضعها بالفرن على حرارة ١٨٠/٣٥٠مدة عشر دقائق
5

نخرج الصينيه من الفرن ونضعها فوقها القشطه ونضع باقي الخليط فوقها ونضعها بالفرن نصف ساعه حتى يتحمر وجهه جيداً
6

نضع فوقها القطر فور اخراجها من الفرن وتقدم اذا اردتي زينيها بفستق حلبي
7

وصحه وهنا 🌹