نضع الطحين

والنشا والملح

والبيكينغ باودر

نقوم بخلط المكونات الجافه معا

ومن ثم نضع خليط الخميره وسكر والماء

ونضع اللبن

والماء الفاتر

نقوم بالعجن جيدا.. يجب الحصول على عجينه رخوه(تلتصق باليد)

نضعها لتخمر لمدة ساعتين

نسخن زيت غزير.. ونضع العجينه بكيس نايلون.. نرطب الاصبعين بالزيت ونقطع العجينه باحجام صغيره

عند الحصول على عجينه بلون ذهبي نقوم بنشلها حتى نفاذ كمية العوامه.. ومن ثم نضع العجينه مره اخرى بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي غامق

نخرجها من الزيت ونضعها بالقطر

تقدم ساخنه مع رشة فستق.. صحتين😋👌