Pudding Jagung Susu

Name: Pudding Jagung Susu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Agar-agar; 200 ml Susu cair; 50 gr Jagung manis pipil; 600 ml Air matang; 4 sdm Gula; 5 sdm Brown sugar untuk taburan

Mey @cook_2581045

Pudding Jagung Susu

Mey @cook_2581045

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1 bksAgar-agar
200 mlSusu cair
50 grJagung manis pipil
600 mlAir matang
4 sdmGula
5 sdmBrown sugar untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Blender jagung dengan susu sampai semua jagung hancur, saring
2

Didalam panci, panaskan sari jagung+susu dengan api kecil,masukkan agar-agar aduk..masukkan air, masak sambil terus di aduk
3

Setelah agak hangat, masukkan gula..masak sambil terus diaduk sampai mendidih
Siapkan loyang/cup
4

Setelah mendidih, matikan api
Diamkan sampai uap panas habis, sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal
5

Tuang adonan pudding
Simpan didalam suhu ruang sampi pudding kaku
Masukkan ke dalam kulkas
6

Sajikan dengan taburan brown sugar