دجاج تركي مع خبز تركي

Name: دجاج تركي مع خبز تركي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 دجاجة; 4 ارغفة خبز لبناني; 5 حبات بندورة; 2 بصل; 6 سن ثوم; 0.5 حب8ة فليفلة حلوة; 0.5 فلفل حار; 3 ملاعق صلصة بندورة; ملعقة فلفل اسود; ملعقة صغيرة كاري; 0.5 ملعقة صغيرة كمون; 0.5 ملعقة ص زنجبيل; ملعقة ص بهار مشكل; ملعقة ك بابريكا; مكعب ماجي او ملعقة ص ماجي بودرة; ملح; عصير ليمونتين; فنجان زيت زيتون; فحم للنكهة الشواء

Nancy Wael @cook_7956161

امريكا

دجاج تركي مع خبز تركي

Nancy Wael @cook_7956161

تم الحفظ

المكوّنات

2دجاجة
4 ارغفةخبز لبناني
5 حباتبندورة
2بصل
6 سنثوم
0.5حب8ة فليفلة حلوة
0.5فلفل حار
3ملاعق صلصة بندورة
ملعقةفلفل اسود
ملعقة صغيرةكاري
0.5 ملعقة صغيرةكمون
0.5 ملعقة صزنجبيل
ملعقة صبهار مشكل
ملعقة كبابريكا
مكعبماجي او ملعقة ص ماجي بودرة
ملح
عصير ليمونتين
فنجانزيت زيتون
فحم للنكهة الشواء

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات عدا الخبز والدجاج والفحم على الخلاط.
2

نتبل الدجاج بالخلطة بعد عمل فتحات بالدجاج لمدة ٦ ساعات او قبل بيوم
3

نضع الدجاج في الفرن لمدة ساعة ونصف حتى يتشرب الصوص ويتحمر
4

ناخذ كاس من الخلطة وندهن به الخبز مع زيت زيتون وندخله الفرن لتتنشف الخلطة
5

عند التقديم نضع الخبز وفوقه الدجاج ونزين بالبصل المفروك بالسماق ورشة بقدونس وصحة وعافية