صفايح اللحمه بطريقه جديده
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في العجانه نضيف الدقيق ونضيف نص كمية الماء ونعجن
- 2
وبعدين نضيف نص كمية الماء الباقيه بالتدريج الين تسير معانا عجينه لينه ومتماسكه
- 3
نقسمها دوائر ونحطها في صينيه فيها زيت زيتون ونغطي وجهها بزيت الزيتون ونغطيها تتخمر لمدة ساعه..
- 4
بعدين حطي المفرومه وقلبيها الين تنضج بعدين حطي القرفه والملح والفلفل الاسود والفلفل الحار
- 5
وقلبيها ٥ دقايق وشيليها من النار وضيفي دبس الرمان والسماق وقلبيها تمام..
- 6
وابداي لفيها على بعض الين يسير عندنا اسطوانه بعدين لفيها بطريقة حلزونيه
- 7
كملي بقية العجينه الين تخلص الكميه بعدين حطي على الوجه البيض
- 8
ودخليها الفرن على حرارة ٢٥٠ لمدة ١٥-٢٠ دقيقه
- 9
وبعدين حمريها من فوق وقدميها بالعافيه..
- 10
جهزي الحشوه جيبي طاوه وحطي الزبده وزيت الزيتون وحمري البصل الين يذبل
- 11
بعد ما تتخمر العجينه افردي العجين بزيت الزيتون خفيفه وحطي المفرومه
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات