Kacang Sembunyi Ekonomis rasa Fantastis
Awalnya suka beli. Tapi lama-lama kok tekor yaa. Hhee. Akhirnya coba tanya2 resep sama yang jual, alhamdulillah berhasil. Supaya resepnya nempel (eeaak) jd nitip resep di sini deh
Kacang Sembunyi Ekonomis rasa Fantastis
Awalnya suka beli. Tapi lama-lama kok tekor yaa. Hhee. Akhirnya coba tanya2 resep sama yang jual, alhamdulillah berhasil. Supaya resepnya nempel (eeaak) jd nitip resep di sini deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarin.
- 2
Campur tepung terigu, dan margarine cair. Tuang air perlahan (air bisa menyesuaikan). Uleni sampai kalis
- 3
Giling adonan pada penggiling secara bertahap. Mulai dari ukuran tebal sampai yang paling tipis.
- 4
Potong-potong adonan membentuk persegi.
- 5
Taruh kacang tanah mentah pada pojok adonan kulit, gulung kulit mengikuti kacang
- 6
Lakukan pada semua adonan sampai adonan kulit habis
- 7
Cara Goreng 1: Panaskan minyak pada wajan, masukan gula pasir secukupnya. Aduk2 sampai gula mulai mencair. Masukkan kacang sembunyi pada wajan. Aduk terus hingga kacang sembunyi mulai mengembang dan gula mulai berubah warna menjadi caramel.
- 8
Cara Goreng 2: [DIREKOMENDASIKAN UNTUK PEMULA] Panaskan minyak dalam wajan. Masukan adonan kacang sembunyi, aduk-aduk sampai matang (kuning keemasan). Angkat. Kemudian masukan secukupnya gula pasir pada wajan, aduk sampai gula mencair atau sampai warna gula yang diinginkan, masukan kacang sembunyi matang tadi aduk-aduk, dan angkat.
- 9
TIPS: Segera letakan kacang sembunyi pada tempat yang datar setelah ditiriskan, pisah-pisahkan kacang pada saat masih panas menggunakan pisau/garpu. JANGAN MENGGUNAKAN TANGAN yaa..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novita Sari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar