اوزي الشام
فيكي تستعيني بالبنات ليساعدوكي ويفرحو وتعوديهم على اكل الخضار واللحمة
اوزي الشام
فيكي تستعيني بالبنات ليساعدوكي ويفرحو وتعوديهم على اكل الخضار واللحمة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي الشعيرية في طنجرة ونظيف لها قطع اللحم والدجاج ونظيف لهم الخضار ونقليها جيدآ
- 2
نضيف البهار مع القليل م̷ـــِْن الكركم والهال
- 3
نصفي الرز المنقوع ونظيفه الى الطنجرة ونقلبه جيدآ
- 4
نضيف مرقة لحم او الدجاج اليهم وقليل م̷ـــِْن الملح
- 5
عند غليان الارز نضيف القليل م̷ـــِْن الزعفران وننتظر الى ان يجف الارز ونتركه على نار هادية
- 6
ندهن قالب الشوي بالزبدة ثم نضع العجينة المفرودة داخله مع مراعاة جعل اطراف العجينة في الخارج
- 7
نشوح الزبيب واللوز او الصنوبر ونظيفه الى الارز
- 8
نبداء باضافة الارز داخل العجينة ونسويه جيدآ تم نبدأ باغلاق العجينة مع مراعاة دهن اعلى كل طبقة
- 9
ثم نغلق الجهة الثانية وهكذا الى ان تغلق
- 10
تدخل الى فرن ساخن بدرجة حرارة 200 الى ان تحمر العجينة ثم تقلب كقالب الكيك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات