Tej- és tojásmentes fánk

Manapság számos kisgyerek és felnőtt küzd tej- és tojásallergiával, így nehezebb is találni olyan termékeket, vagy akár receptet, amiben nincsenek benne ezek az összetevők. Nagyon édesszájúak vagyunk, próbálgatom a desszerteket úgy összeállítani, hogy finomak legyenek, és az összetevőjük is megfeleljen. Fázisfotókat most nem készítettem. Ebből a receptből kb. 20-25 db közepes méretű fánk készül. Bármilyen növényi tejjel készíthetjük, én most kókusztejet használtam. Nagyon finom, puha lett. Mindenkinek nagyon ízlett. Jó étvágyat kívánok!
Tej- és tojásmentes fánk
Manapság számos kisgyerek és felnőtt küzd tej- és tojásallergiával, így nehezebb is találni olyan termékeket, vagy akár receptet, amiben nincsenek benne ezek az összetevők. Nagyon édesszájúak vagyunk, próbálgatom a desszerteket úgy összeállítani, hogy finomak legyenek, és az összetevőjük is megfeleljen. Fázisfotókat most nem készítettem. Ebből a receptből kb. 20-25 db közepes méretű fánk készül. Bármilyen növényi tejjel készíthetjük, én most kókusztejet használtam. Nagyon finom, puha lett. Mindenkinek nagyon ízlett. Jó étvágyat kívánok!
Elkészítés
- 1
Felfuttatjuk az élesztőt a cukros növényi tejben.
- 2
Az alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt is. Fontos, hogy a margarin szobahőmérsékletű legyen. Összegyúrjuk a tésztát, majd meleg helyre tesszük keleszteni 40 percig.
- 3
A tésztát lisztezett felületre rakjuk, kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk, ezután kb. 20-30 percig kelesztjük még.
- 4
Felforrósított olajban kisütjük. Pillanatok alatt kész lesz. Lekvárral, porcukorral tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek (2)