كبسه

Name: كبسه
Cuisine: إماراتية
Ingredients: ارز بسمتي; بصله متوسطه مفرومه خشن; 4 حصوص ثوم مدقوق ناعم; ملعقه طعام زنجبيل مدقوق ناعم; 0.5 حبه فليفه حلوه; 3 حبات طماطم مفروم ناعم; 2 ملعقه صغيره صلصه طماطم; فلفل اخضر حار حسب الرغبه; البهارات الصحيحه :; هيل; قرنفل; حبات فلفل اسود; قرفه; حبه لومي بني; البهارات المطحونه: البهارات المطحونه:; 0.5 ملعقه صغيره هيل مطحون; 0.5 ملعقه قرفه مطحونه; ملعقه كركم; 0.5 ملعقه كمون; ملعقتين بهارات الكبسه; نصف حبه ماجي خضار; ملح

judyabbotuae @cook_4612758

الامارات

اتمنى تعجبكم 😊

اقرأ المزيد...

كبسه

judyabbotuae @cook_4612758

اتمنى تعجبكم 😊

تم الحفظ

المكوّنات

ارز بسمتي
بصله متوسطه مفرومه خشن
4 حصوصثوم مدقوق ناعم
ملعقه طعامزنجبيل مدقوق ناعم
0.5 حبهفليفه حلوه
3 حباتطماطم مفروم ناعم
2 ملعقه صغيرهصلصه طماطم
فلفل اخضر حار حسب الرغبه
البهارات الصحيحه :
هيل
قرنفل
حبات فلفل اسود
قرفه
حبه لومي بني
البهارات المطحونه:البهارات المطحونه:
0.5 ملعقه صغيرههيل مطحون
0.5 ملعقهقرفه مطحونه
ملعقه كركم
0.5 ملعقه كمون
ملعقتين بهارات الكبسه
نصف حبه ماجي خضار
ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع البصل وزيت ونقلبه لين يذبل نضيف الثوم
2

من تطلع ريحته نضيف البهارات الصحيحه وبعدها نظيف الزنجبيل والفلفل الحار والبارد..وبعدها نضيف البهارات الناعمه
3

بعدها نضيف ملعقتين صلصه طماطم ونخلطهم وبعدها نضيف الطماطم المطحونه ونحرهم شوي ونخليها تغلي
4

بعدها نضيف ماي عليهم او مرق الدجاج ونخليها تتسبك المرق
5

نكون غسلنا الرز ونقعناه ومن تتسبك المرقه نضيف الرز ونزبط الماي عليه و نتركه ينطبخ
6

وصحتين وهنا 🤗