Pisang Goreng Crunchy
Pernah beli pisgor di pinggiran Cirebon.. yummyy banget.. penasaran pakai pisang apa sih.. ternyata k pisang Saba.. penampakannya seperti pisang kepok.. tapi lain.
Di cirebon biasanya pisang saba dikukus, cemilan favorit juga ni piskus hihii.. Tapi ternyata digoreng pakai cara ini juga lezattosss...
Kalau susah dpt pisang saba, bisa diganti pisang kepok/nangka/tanduk ya.. mirip mirip laah rasanya ..
coba yuuk...
Pisang Goreng Crunchy
Pernah beli pisgor di pinggiran Cirebon.. yummyy banget.. penasaran pakai pisang apa sih.. ternyata k pisang Saba.. penampakannya seperti pisang kepok.. tapi lain.
Di cirebon biasanya pisang saba dikukus, cemilan favorit juga ni piskus hihii.. Tapi ternyata digoreng pakai cara ini juga lezattosss...
Kalau susah dpt pisang saba, bisa diganti pisang kepok/nangka/tanduk ya.. mirip mirip laah rasanya ..
coba yuuk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, potong dua menyerong. Atau sesuai selera
- 2
Masukkan mentega, gula pasir, garam, baking powder dan vanilli ke dalam wadah. Aduk aduk terus sampai tercampur rata dan gula pasir sudah tidak terasa teksturnya.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan sampai habis.
- 4
Masukkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental, tidak terlalu cair yaa...
- 5
Kalau sudah jadi adonan, tes rasa, apakah sudah cukup manisnya.
- 6
Panaskan minyak di wajan. Celupkan pisang ke adonan, setelah minyak panas langsung masukkan ke penggorengan
- 7
Setelah agak menguning, angkat pisang. Jangan khawatir masih terlihat lembek kulitnya, setelah keluar dari wajan, kulit pisang akan kriuk kriuk renyaah... 😍😍😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar