نضع دجاج وهيل وماء في وعاء ونخلي ع نار حتى يستوي جيدا

نخلي زيت وثوم وفلفل وبصل المثروم وشعرية في وعاء حتى تقلي جيدا

نضيف طماطة وبهارات ع مكونات بقية ونضيف شوية ماء حتى يأخذ كل شي طعم

بعد ماياخذ طعم نضيف مرق دجاج ٣ كلاصات حسب رز وشعرية يحتاج ماء فلابد ٣كلاصات

نضيف أرز الي مكونات ونخلطهم بلطف وتكون ع نار هادية

امابطاطة لازم أتكون ع شكل مكعبات ونقلي بزيت ومن يستوي أرز ومكونات نضيف البطاطة

اما دجاج تقلي في زيت وبالعافية