تسلق المكرونه في ماء وملح وزيت حسب الوقت المحدد ع العلبه وتصفى من الماء جيدا

يحمس البصل والثوم الى ان يذبل ثم يضاف له اللحم ويشوح ثم يضاف له البهارات و صلصله الطماطم (بالامكان استبدالها بعصير الطماطم) وكوب ماء تترك الى ان يجف الماء وترفع عن النار

البشاميل يضاف الحليب ع النار ثم يضاف له الدقيق والملح وفلفل الاسود ويحرك ع نار هاديه بالخفاقه اليدويه بشكل سريع عشان م يتكتل

اذا صار ثقيل اضيفي القليل من الماء ثم اضيفي القشطه وزيت الزيتون والجبنه وارفعيه عن النار

تصف طبقه من المكرونه ويضاف لها قليل من البشاميل وتخلط جيدا وتسوى

نضيف الحشوه وطبقه من بقيه المكرونه ونغطيها بباقي البشاميل

تدخل النار من اسفل من ٥/١٠ دقايق ومن الاعلى الى ان تتحمر

وبالعافيه 💕