الخطوات
- 1
نعجن العجين: نخلط المكونات فرينة وملح وخميرة الخبز و الزيت وبعدها نضيف الماء حتى تتماسك ونتركها ترتاح
- 2
نحضر الحشو: نقطع البطاطا مربعات صغيرة ونقليها ونحضر اللحم المفروم مع البهارات والمعدنوس والملح في مقلاة ونخلط البطاطا واللحم وصلصة الطماطم والبيض المسلوق مقطع والجبن
- 3
نفرد العجين ونقص دوائر ونضع الحشو داخله
- 4
نغلق عليه الحشو وبواسطة فرشاة نحكم الغلق عليهم ونتركهم يرتاحو شوي قبل القلي
- 5
نحضر مقلاة زيت ونقليهم لغاية ما يتحمرو ونضعهم فوق مناديل الورق وبالهناء والشفاء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2862637







التعليقات