نضع الماء والسميد والمكونات جميعها الا الطيحن ونخلطهم بالخلاط اليدوي حتى لايبقى اي كتل في المزيج

بعد الاختمار نقوم بعمل القطايف وخبزه يمكن استبدال هذه العبوة باي علبة موجودة في المطبخ خاصة علب الكاتشب

نضعه على درجة حرارة معتدلة وسط

بعد الاستواء نقوم برفعه من صاج الخبز ووضع عليه اي قطعة قماش لكي لا يجف القطايف

نقوم الان بعمل الحشوات

الحشوة الاولى جبنة بلدية وجوز الهند وقشطة عبارة عن حليب ونشأ

الحشوة الثانية جوز عين الجمل جوز الهند قرفة مطحونة سكر زبيب

واخيرا وبعد الانتهاء