Melocotones caramelizados con helado de vainilla

Un postre, merienda o incluso desayuno muy fácil de preparar y que está muy rico.
Melocotones caramelizados con helado de vainilla
Un postre, merienda o incluso desayuno muy fácil de preparar y que está muy rico.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén ponemos el azúcar y dejamos que poco a poco se vaya convirtiendo en caramelo, cuando esté dorado poner los melocotones pelados y cortados en gajos.
- 2
Remover para que el caramelo llegue a todos los trozos de melocotón y bajar el fuego. Cocinar un poquito hasta que el melocotón se caramelice.
- 3
Sacar y servir en un bol, templar un poco y ponerle una bola de vainilla encima. Ya estará listo para comerlos.
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