Bife en tira!!! Llamado asado americano a la plancheta

Name: Bife en tira!!! Llamado asado americano a la plancheta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tiras asado americano; 5 dientes ajo; 3 cebollas medianas; 1 morrón; vino blanco; condimestos varios y a gusto; sal aceite de oliva

RAÚL: de BS.AS Y Me Encata La Cosina 🍖🍕🍝 @cook_8098727

Ideal para compartir con un Malbec🍷a pesar de ser un corte seco con paciencia se logra una muy rica receta.

Bife en tira!!! Llamado asado americano a la plancheta

RAÚL: de BS.AS Y Me Encata La Cosina 🍖🍕🍝 @cook_8098727

Ideal para compartir con un Malbec🍷a pesar de ser un corte seco con paciencia se logra una muy rica receta.

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Ingredientes

2 tirasasado americano
5 dientesajo
3cebollas medianas
1morrón
vino blanco
condimestos varios y a gusto
sal aceite de oliva

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Paso a paso

1

Primero lavar el corte de carne.
2

Luego tajear en varios lados del corte y ingresar ajo cortado a gusto. Undirlos asia adentro que no se vean para que el corte tome ese gusto al ajo.
3

Salarlo y cosinarlo lentamente a la plancheta.
4

Picar cebolla y morrón en juliana y colocarselo arriba de los corte. Y colocar vino blanco las veces que sea necesario.
5

Condimentar y cocinar todo lentamente.
6

Hasta que el punto de la carne sea el deseado del comensal en mi caso bien cocido.
7

Y a servir 🍷