الخطوات
- 1
يغسل اللحم ثم يسلق لوحده نضيف اليه حبة بصل وورقة غار وقليل من الملح لحين الاستواء
- 2
بعد ان يستوي اللحم نصفي من الماء ونقطعه مكعبات ونتركه على جنب
- 3
نغسل الرز ثم نطبخ الرز لحين الاستواء ونضع مع الرز البهارات الصفراء والكمون والملح والكاري بعدها نتركه على جنب
- 4
ونضع فوقه اللحم ونقلبه ونضع الحمص ونقلبه
- 5
في مقلاه نضع الزيت ونقلي البطاطا بعد غسلها وتقطيعها الى مكعبات نضع الكاري فوقه ورشة ملح والكركم الاصفر لحين النضوج
- 6
نضع الخليط فوق الرز ونقلبها جيدا وعلى نار هادئ لمدة خمس دقائق
- 7
بعدها تقدم في صحن التقديم وصحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2890484




التعليقات (2)