Roti abon

Name: Roti abon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan biang:; 2 sdm terigu (segitiga); 1 sdt fermipan; 2 sdm gula pasir; 100 ml air hangat kuku; bahan roti:; 350 gr tepung cakra; 1 saset susu (dancow); 2 kuning telur; 100 ml susu cair (dingin); 100 gr gula pasir (butiran halus); 100 gr butter; 1 sdt baking powder; topping:; mayonais+skm dicampur(3:1); secukupnya abon sapi

Dian Daniati @cook_8202888

paksu dan anak" suka banget sama roti yg satu ini, daripada beli mulu coba bikin sendiri deh, rasanya ga kalah sama yg ditoko toko, malahan paksu ngasih saran jualan roti aja bun ☺☺

Lebih banyak

Roti abon

Dian Daniati @cook_8202888

paksu dan anak" suka banget sama roti yg satu ini, daripada beli mulu coba bikin sendiri deh, rasanya ga kalah sama yg ditoko toko, malahan paksu ngasih saran jualan roti aja bun ☺☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan biang:
2 sdmterigu (segitiga)
1 sdtfermipan
2 sdmgula pasir
100 mlair hangat kuku
bahan roti:
350 grtepung cakra
1 sasetsusu (dancow)
2kuning telur
100 mlsusu cair (dingin)
100 grgula pasir (butiran halus)
100 grbutter
1 sdtbaking powder
topping:
mayonais+skm dicampur(3:1)
secukupnyaabon sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan biang sampai larut
2

Diwadah lain,campur semua bahan roti kecuali butter,masukkan bahan biang,uleni sampai kalis (boleh pakai mixer),masukkan butter,uleni lg sampai kalis elastis.
3

Diamkan kurleb 20 menit sampai mengembang 2x lipat.
4

Kempeskan adonan,bagi menjadi beberapa bagian,bentuk bulat oval,tata diloyang yg telah dioles margarin,diamkan 30 menit.
5

Panggang di oven dengan suhu 160°c selama kurleb 15 menit (tergantung oven masing")
6

Setelah matang oles dengan mayonais dan taburin abon diatasnya
7

Roti abon sudah siap 💁👌