هامور مشوي بالفرن
يجذبني طعم سمك الهامور لذا احاول أن أبتكر طبخات تتماشى معه وقد أجد أن هذه السمكة تصلح للعديد من الطبخات وتوافق جميع الأذواق
هامور مشوي بالفرن
يجذبني طعم سمك الهامور لذا احاول أن أبتكر طبخات تتماشى معه وقد أجد أن هذه السمكة تصلح للعديد من الطبخات وتوافق جميع الأذواق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنظف الأسماك جيدا وتغسل بماء بارد من الداخل يفضل غسلها بفرشاة أسنان جديدة من الداخل لتصل إلى العمود الفقري في السمكه
- 2
ثم يرش إلى السمك ملح وليمون ويترك 10 دقائق ثم يحمى الفرن على درجة 200 ثم يهرس الثوم ويضاف إليه ملح وكمون وكذبرة فلفل طازج أخضر
- 3
ثم يغطى السمك بالخليط من الداخل والخارج ثم نقوم ببشر الشوفان ونغطس السمك في مبشور الشوفان ونضعه في الفرن بعد أن نضع عليه الزيت كانولونيا لمدة 20 دقيقة مع التقليب المستمر
- 4
ثم نخرج السمك ونرشه بزيت السمسم والليمون ويغطى جيدا بحيث لا تهرب حرارته لمدة 10 دقائق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات